做烤雞翅,以前都是用烤箱的,而最近更喜歡用鍋煎,味道一點都不比烤箱差,下面我們一起看一看它的做法吧!
食材: 雞中翅、蔥、姜
配料:食用油、料酒、奧爾良腌料
過程:
1、雞中翅用剪刀從中間剪開。
2、倒入水中,洗去血水,瀝干備用。
3、瀝干的中翅中加入切好的蔥、姜。
4、加入少許料酒。
5、放入兩勺奧爾良腌料。
6、抓勻,腌制30分鐘。
7、平底刷油,放入腌好的雞翅,小火慢煎。
8、煎至表面金黃,熟透即可。
9、美味的奧爾良雞翅就做好了。
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