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​買橙子時,牢記要挑「公的」,老果農教你一招,包你挑到香又甜!
2023/12/09

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大家好,柳橙味道酸甜可口,富含豐富的維生素C,黃酮物質以及胡蘿蔔素等等。

平常吃橘子能夠起到很好的生津止渴,以及助消化健脾胃等作用,

冬天是橙子大量上市的季節,所以這個時候我們可以多吃一些。

冬天的橘子雖然便宜好吃,但是在買橘子的時候,我們也要注意了,有些橘子的口感是非常酸的。

所以在購買的時候,一定要注意挑選技巧,才能買到最好吃的。

在買橘子的時候,我們要選擇公橘子來購買,公橙要如何辨別,今天就讓我來教你一招。

這是我在老果農那裡學到的,它能幫你挑到的橘子又香、又甜、又多汁。

一、看表皮

首先第1點,要觀察一下橘子的表皮,在買橘子的時候,只要仔細觀察就會發現,橘子的表皮有粗、有細。

如果你遇到的橘子是表皮光滑且細膩的話,這樣的橘子就屬于皮薄肉厚的,

汁水會很多,口感吃起來了會更好。反之如果橘子表皮摸起來比較粗糙,

且顆粒感比較多的話,這種橘子就會皮厚且肉少。

所以當我們在買橘子的時候,橘子表皮越光滑就越好,那種表皮看起來有很多顆粒感的,就一定別買了。

這個挑選方法很簡單,你學會了嗎?

二、看公母

橘子與大多數水果一樣,都有公母之分,橙子肚臍的大小,就能很好的去對其公母進行辨別。

像橘子底部圓點比較小的話,這個橘子就是公橙子,底部圓點比較大的,就屬于母橙子。

買橘子的時候要買公橙子,因為母橙子裡面還有一個子橙,母橙子的營養成分,

就會被這些子橙給吸收,其甜度、口感都會差很多。

三、看顏色

在買橘子的時候,我們會發現它也是有顏色變化的,這主要原因是由于,

橘子在生長的過程中,受光照程度不同而造成的。

有些橘子的顏色是黃紅色的,而有些顏色的橘子是稍微帶一點綠的,遇到這兩種橘子的時候,

我們要選擇顏色越深的進行購買。橘子的顏色越深,就證明橘子成熟度越高,這樣的就越適合購買。

四、按壓

在買橘子的時候,我們要記得用手去按壓一下橘子的外皮,如果外皮有彈性的話,

則證明這樣的橘子皮就比較薄。如果橘子皮按起來沒有彈性的話,這樣的就會非常厚,

這兩種橘子,我們要選擇橘子皮薄的進行購買。

如果橘子皮按壓起來是很鬆軟的話,這樣的橘子有很大一部分是採摘很久的,遇到的時候就別買了。

五、看果蒂,重量

最後要觀察一下的是橘子的果蒂,果蒂越新鮮就證明橘子越新鮮,

如果已經出現枯萎的話,這樣的橘子有可能是已經變質了的,要不是不新鮮。

還有要記得用手去掂一掂橘子的重量,買橘子的時候,盡量選擇重一點的進行購買。

柳橙越重說明它裡面的水分就更加充足,買回家以後的柳橙切開以後,汁水會更豐富。

小貼士:

好了,買橘子的知識,我就只簡單的說到這裡了,

其實除了買橙子可以採用這樣的方法去進行挑選以外,

在買很多水果的時候,我們都可以採用這樣的方法去選購。

關于買橘子的技巧,如果你有更好分享的話,也可以說一說,只需留言即可。

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